Cara Membuat Bubur Kacang Hijau : Cuci kacang hijau hingga bersih, lalu rendam minimal 3 jam. Rebus kacang hijau dengan setengah panci air bersama dengan jahe, daun pandan hingga lunak. Setelah lunak, tambahkan gula merah, gula pasir dan santan, masak hingga mendidih sambil terus diaduk-aduk pelan, agar santan tidak pecah.
Pertama cuci bersih kacang hijau, lalu rebus dengan daun pandan sekitar 45 menit hingga empuk. Kemudian tambah gula merah, garam dan fiber creme sebagai pengganti santan. Aduk semua bahan hingga rata, tunggu sebentar lalu matikan kompor. Kacang hijau rendah kalori siap untuk dinikmati.
45PnnjF.